食慾

一早醒來，家裡空空蕩蕩的，除了我之外一個人也沒有；爸媽回鄉下去了，老弟去上學，只有我剛好沒課而慵懶著開始今日。早餐吃了前天滷製好的糖心蛋，同時發現存貨所剩無多，遂一早就在煮蛋、剝蛋殼，為了吃真的不嫌累。如今對於室溫或者冰過的蛋，其中不同火侯、時間的掌握都已經是無須費心特別記憶的熟練了。重新將一顆顆蛋黃未熟的完美糖心蛋泡浸於舊滷汁中，心情就有了一種植栽的感覺，好像也能隨著照顧而生長的。

午餐做了炒麵，雖然不知道老弟到底要不要回家吃飯，還是準備了一些退路；將冷凍庫的五花肉拿下來退冰，檢查了一下冰箱裡的食材，回想家裡應該還有醃漬的菜脯，好像就能放心了。

切著午餐炒麵的洋蔥、蒜頭時，用著刀，便想起了之前和母親在廚房聊天的對話。我向母親說：「離家出走他們家的刀小到我覺得很像玩具刀，而且是稍微一用力就會有彎曲感的菜刀，我使用時都覺得那把刀隨時會斷掉欸。」然後母子倆就開始自我沉浸於家裡的菜刀還是用得最順手，厚到可以拍蒜、剁肉塊、斬肉骨，卻也可以細膩的切肉絲、菜絲，真的是一把文武雙全的菜刀啊！

早餐吃完想午餐，午餐前還要先準備隔天的早餐，下午又開始想晚餐的事情，遂覺得自己的生活裏頭對於食慾的執著有多可怕。